大家在東區逛街時，看到這個寫著Hotel V的店，下面黑嬤嬤的還會想下去嗎 ?
小編曾經站在這裡觀察路過得男男女女，通常都是走到鐵欄杆用狐疑的眼神打量了一下就走了。但是，人生就是常常有這個但是才會帶給無限驚奇給人們呀!
再往下走一點是這個樣子，小編的第一個直覺是英國的柯芬園，然後覺得這裡晚上一定超美。
說好的咖啡店呢?，讓我們轉下樓梯～～～
登登~今天想和大家分想的是這家The Lobby of Simple Kaffa，或簡稱Simple Kaffa。 至於這神秘的Hotel V其實是男性精品專櫃區，咖啡館和專櫃是連在一起的呢。
雖然店面隱密但是老闆可是高手(有種古代的賢人隱居的感覺?)。老闆非常厲害，蟬聯2014,2015年世界咖啡大賽台灣區冠軍 去年世界排名第7。
店內還放置大大小小的不同獎牌就不一一細述了。
這家店最有名的就是抹茶蛋糕，當然咖啡也很有名。不過小邊承認是被它的抹茶吸引過來的
它的抹茶粉是用1836年開業的京都宇治抹茶老店 森半的高級抹茶粉，不過最近改用"和光"
丸久小山園用來製作薄茶最高等級的一款抹茶粉，從日本空運來台1g大概要15-20元NTD
下面就是傳說中的抹茶蛋糕!! 看那個邪惡的抹茶！！！ 誰受得了呀～～～～～～
除了抹茶蛋糕這裡的提拉米蘇看起來也很好吃。一般外面的提拉米蘇頂多用一種酒，Simple Kaffa的提拉米蘇平衡了四種酒的風味(1919 Rum、宮城峽Whisky、Kahlua、Baileys)，
光用想的就知道要平衡多種風味絕對比凸顯單一風味還要難很多。然後我在吧台看他端出來 好大一塊看起來就很可口，只好留待下次了
再來是咖啡，今天點的是淺焙巴拿馬艾利達日曬，這邊是用聰明杯(一種特殊的濾杯)沖的，但那個味道香到我只能說那個端上來妳會以為是熱果汁，那個日曬的果香太香了。
單品的價位在NTD180~250之間，搭配甜點蛋糕類會折NTD40，所以一份咖啡配一配蛋糕的預算大概落在NTD350附近。除了單品，這裡還有獨家的啤酒咖啡，所謂的啤酒咖啡(NTD 180)就是
比些許的氣泡打入咖啡，讓咖啡喝起來有啤酒的口感，聽起來可說是相當獨特不過沒預算了，只好下次再來。另外這邊也提供一般的義式系列。
這是店內的擺設，白色的桌椅搭配木頭的風格我很喜歡，這個時候去剛好沒有人。
吧台一隅
下次去我一定要吃到提拉米蘇～～！
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地址:106 台北市敦化南路一段177巷48號B1
Tel:02-8771-1127
營業時間:
週一-週四:12:30-21:30
週五-週六:12:30-22:00
週日:12:30-21:30
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